Фасоль спаржевая жареная

150 г • фасоль спаржевая, чеснок, масло растительное

Картофель по-крестьянски

260 г • картофель, грудинка в/копч., масло растительное, лук репчатый, зелень, специи

Картофель Деревенский

120 г • картофельные дольки в специях, масло растительное

Картофельные Нуазеты

120 г • картофельные шарики Пом Нуазет, масло растительное

Рис по-трактирски

200 г • рис, лук репчатый, перец сладкий свежий, масло растительное, зелень

Соус «Хреновый»

100 г • хрен столовый, майонез, клюква, зелень

Соус «Томатный»

100 г • помидоры в собственном соку, чеснок, сушеные травы, кинза

Соус к рыбе

30 г • масло оливковое, лимон, чеснок, зелень укропа

Соус «Деми-глясс»

30 г • мясной бульон, уксус Бальзамический, сахар

Соус сливочный с грибами

70 г • сливки, сыр Лазур (тип Дор Блю), шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное

Соус винно-клюквенный

50 г • вино красное сухое, клюква, сахар

Соус Трюфельный

50 г • сливки, сыр Сливочный, масло оливковое со вкусом трюфеля, соус соевый, соль, перечная смесь

Гарниры — Кафе Дедова корчма – Меню и Цены

Фирменные блюда